Suite à la décision gouvernementale concernant le coronavirus, nous vous informons que notre restaurant est fermé pour une période indéterminée.

Découvrez le planning des cours de cuisine. Pensez à vous inscrire !

Voici quelques règles que nous vous demandons de respecter face à la crise sanitaire actuelle pour la sécurité de tous !

Retrouvez notre équipe, comment nous travaillons en vidéo… Merci à Gilbert Guerrand pour cette belle vidéo.

Suite à la situation sanitaire, nous sommes prêts à vous accueillir de nouveau. Quelques petites règles s’imposent pour vous garantir une sécurité sanitaire : Port du masque obligatoire lors de…

Suite à la fermeture administrative des restaurants à cause de la crise sanitaire liée au Covid-19, les panoramiquebox qui ont une fin de validité comprise entre le 15 mars 2020…

Saint-Vaast-la-Hougue a décroché ce titre dans l’émission présentée par Stéphane Bern.

Un article sur LE PANORAMIQUE dans LE FIGARO sur le thème de la technologie utilisé au sein de notre restaurant

Un article sur la presse de la manche de ce vendredi 5 janvier 2018 consacré à la technologie dans la restauration. Merci à Baptiste Hue pour ce bel article.

Découvrez le Bontrip, un article d’un blogueur qui a découvert le Val de Saire, Cherbourg, Saint-Vaast-la-hougue et le haut de La Pernelle

En tant que propriétaire d’un gîte, chambres d’hôtes…. Nous vous offrons la possibilité d’offrir l’apéritif

Aujourd’hui, Jean-Marc TACHET titré Meilleur Ouvrier de France 1993 a rejoint notre équipe de cuisine.

Christophe BOURDET et Sébastien CATHERINE, Chef et second du restaurant LE PANORAMIQUE ont cuisiné avec Jérôme LANGILLIER, Champion du monde 2009 de pâtisserie.

Le Panoramique a remporté le web’trophée Normandie 2015 dans la catégorie TOURISME parmi 648 candidatures.

Arnaud FERON et Vincent FERNIOT dans l’émission de Midi en France diffusée sur France 3 présentée par Laurent BOYER pour la réalisation d’une recette à base d’huitre.

Retrouvez une vidéo pour réussir vos macarons après l’émission de France Bleu Cotentin

Sébastien CATHERINE a participé à une formation avec Youri Nezers, champion du monde pâtisserie.

Réécoutez l’émission Portrait du Chef sur France Bleu Cotentin diffusée en août 2014 en cliquant sur le lien suivant https://www.youtube.com/watch?v=LwwTmKbuGWA   [youtube id=”LwwTmKbuGWA” height=”400″ width=”100%”/]

Une partie de notre équipe de cuisine, Christophe BOURDET et Sébastien CATHERINE ont participé à une formation sur le thème de la cuisine du Terroir avec Pierre CAILLET.

Une partie des chefs de l’association Manche Gastronomie du Terroir dont Arnaud FERON et Christophe BOURDET du restaurant Le Panoramique se sont retrouvés à Marrakech pour une découverte de la cuisine marocaine.

    Le Figaro magazine du 06 juillet 2012 à mis à l’honneur le restaurant Le Panoramique de la Pernelle, Extrait de l’article du Figaro Magazine : Le Panoramique en…

La rédaction du célèbre quotidien national, France Soir a livré ses 50 adresses estivales de prédilection. Le Panoramique fait parti des 50 restaurants préférés pour vos vacances selon France Soir…

Recette des huîtres de Saint-Vaast-la-Hougue farcies à l’anis verte et aux graines d’aneth   Cette recette a obtenu le Trophée du Grand prix national en 2001, 2002, 2003  par la…