Une partie de notre équipe de cuisine, Christophe BOURDET et Sébastien CATHERINE ont participé à une formation sur le thème de la cuisine du Terroir avec Pierre CAILLET.

Pierre CAILLET a l’honneur d’être meilleur ouvrier de France et Chef d’un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.

Nos Chefs ont concocté avec la collaboration de Pierre CAILLET la nouvelle carte de la saison Printemps qui vous sera présentée à partir du vendredi 11 avril 2014.

Cette nouvelle carte sera axée sur les produits locaux et de nombreuses nouveautés culinaires.