Le restaurant Le Panoramique de La Pernelle proche de Saint-Vaast-la-Hougue sera OUVERT
à l’occasion du réveillon de Noël, du jour de Noël, du réveillon de la Saint-Sylvestre et le jour de l’an.

Découvrez nos menus de fin d’année
à profiter au restaurant…

Menu du réveillon de Noël
le 24 décembre au soir

Mise en bouche :
Noix de St Jacques poêlée aux douceurs d’agrumes
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Bouquet de notre côte
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Sorbet au Champagne
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Jambonnette de pintade farcie
au foie gras de canard
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Trio de fromages sur son mesclun de salades
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Assiette gourmande des délices
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Menu à 58.90 € boissons non incluses

Menu du 25 décembre au midi

Mise en bouche
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Terrine de foie gras de canard marinée à l’Armagnac,
gelée de Monbazillac
ou
Saumon fumé par nos soins
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Sorbet au Champagne
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Panaché de poissons de nos côtes,
beurre blanc crémé aux algues
ou
Jambonnette de pintade farcie
au foie gras de canard
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Assiette gourmande des délices
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Menu à 49.90 € boissons non incluses

Menu
du réveillon de la Saint Sylvestre
le 31 décembre au soir

Mise en bouche
Médaillon de foie gras de canard,
gelée de Monbazillac
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Demi-homard de notre côte décortiqué
sur son risotto, crème de homard
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Sorbet au Champagne
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Grenadin de veau sauce forestière
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Trio de fromages sur son mesclun de salades
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Assiette gourmande des délices

Menu à 78.90 € boissons non incluses

Menu du 1er janvier au midi

Mise en bouche
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Noix de Saint-Jacques poêlées et fumé devant vous,
délicate sauce au lard fumé
ou
Terrine de foie gras de canard marinée à l’Armagnac,
gelée de Monbazillac
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Sorbet au Champagne
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Montgolfière de poissons de notre côte,
réduction au vin blanc crémée
et ses légumes du Val de Saire
ou
Tournedos de filet de bœuf Français,
petit jus
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Assiette gourmande des délices

Menu à 49.90 € boissons non incluses

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SERVICE TRAITEUR

Formules à emporter !

Nous vous proposons également des formules TRAITEUR
pour un repas de fête chez vous….

 Pour commander votre repas TRAITEUR, téléchargez les menus ci-après et contactez-nous au 02 33 54 13 79

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