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Le Restaurant
Votre restaurant vue mer à la Pernelle
Sur les hauteurs de la Normandie, à 123 m d’altitude, le restaurant Le Panoramique vous propose une cuisine gastronomique avec comme toile de fond une magnifique vue sur l’ile de Tatihou, Saint-Vaast-la-hougue, les plages du débarquement et toute la campagne du Val de Saire.
Le restaurant vous propose 4 salles et une terrasse avec un panorama à 180° rejoignant la mer et la campagne du Val-de-Saire. Vous profitez de la terrasse pour prendre l’apéritif dans nos salons.
Le Panoramique est le lieu idéal pour votre repas à 2, 4 personnes ou en famille.
Christophe Bourdet
Le Chef et toute son équipe, déploient leurs savoir-faire et leurs passions pour vous assurer un moment de plaisir dans un cadre exceptionnel.
Découvrez au fil des saisons une carte courte, rassurante qui cautionne la fraicheur et la saisonnalité des produits.
Vous dégusterez des plats faits maison élaborés à partir de produits locaux et achetés en circuit court, vous vivrez une expérience gustative et régionale.
Une cuisine faite maison
Notre titre « Maître Restaurateur » délivré par l’état, vous assure une cuisine faite maison realisée à partir de produits bruts locaux par une équipe de professionnels.
Depuis 1966, la famille Feron est derrière les fourneaux de ce restaurant d’exception. Elle fait appel aux producteurs locaux pour assurer une fraîcheur et une qualité des produits incomparables à ses clients. Petit bar-crêperie devenu véritable restaurant gastronomique, Le Panoramique est une référence de la cuisine du Cotentin reconnue par de nombreux guides dont Michelin.
« Notre volonté commune est de vous combler
et que l’instant passé à nos cotés reste inoubliable. »
Horaires
Votre restaurant est ouvert du mercredi au dimanche
pour le déjeuner de 12 h 00 à 13 h 30*
et pour le dîner de 19 h 00 à 20 h 30*
*heure limite d’arrivée
Fermeture hebdomadaire : l’établissement est fermé le lundi et le mardi.
Notre restaurant est référencé
Nous remercions nos producteurs locaux pour leur régularité et la qualité de leur produit.
Les huîtres de Saint-Vaast-la-hougue de chez Monsieur Hélie
Les poissons de nos côtes de Manche Marée
Les viandes de la Cheville du Cotentin à Cherbourg
Les crustacés de Monsieur LOZIER de Fermanville
Les escargots p’tits gris de Fermanville de Mme et Mr LUCAS
Les légumes BIO de Monsieur LEROY du Petit Vicel