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La Manche

 

Le restaurant Le Panoramique est situé dans la MANCHE,
dans la pointe Nord Est du Cotentin

 

le restaurant Le Panoramique vous invite à découvrir sa cuisine gastronomique dans un cadre exceptionnel, une étape gastronomique à ne pas manquer.

La Manche

La Manche fait partie de la région Normandie. Elle est limitrophe des départements du Calvados, de l’Orne, de la Mayenne et d’Ille-et-Vilaine. Incluant la péninsule du Cotentin, le département est baigné par la Manche sur toute sa façade ouest, ainsi qu’au nord et au nord-est, sur 350 km de côtes.

Par la géologie, le département se rattache au Massif armoricain. La Manche se divise en terroirs, intégré essentiellement au bocage normand. On peut citer du nord-ouest au sud-est le cap de la Hague, le val de Saire, le bocage valognais, le Plain, le Coutançais, le Saint-Lois, l’Avranchin et le Mortainais.

La population est majoritairement rurale. En dehors des agglomérations cherbourgeoise et saint-loise, le territoire est maillé de petites villes et de gros bourgs commerçants.

Le département présente la particularité d’être le moins boisé de France.

Contrairement à la tradition française qui consiste à avoir toutes les compétences regroupées en un seul lieu, la Manche présente un polycentrisme dans son organisation des pouvoirs. Si Saint-Lô est avec le conseil départemental et la préfecture départementale la capitale politique et administrative, Coutances est avec le tribunal de grande instance, la maison d’arrêt et le pôle d’instruction la capitale judiciaire. Le siège du diocèse y est implanté, ce qui en fait également la capitale religieuse. Par ailleurs Cherbourg, première agglomération du département et la quatrième de la région avec son port et son industrie nucléaire à proximité, est considérée comme la capitale économique et industrielle de la Manche.